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“味蕾游”成为暑期出行新选择 地方美食激活夜间消费新活力

“味蕾游”成为暑期出行新选择 地方美食激活夜间消费新活力

暑期之际,众多游客倾向于乘坐高铁,探索各地的风味美食,展开一场“味觉之旅”。小龙虾无疑是夏日夜间经济的明星之一。在湖北武汉的江汉路步行街,各式各样的虾庄前排起了长队,食客们慕名而来,争相品尝。享受完畅快淋漓的美食后,他们再搭乘旅游专列,悠然入睡,醒来时已置身于另一番风景之中。
  • 山东蒙阴突降冰雹砸烂蜜桃 当地:保险公司正开展理赔
    山东蒙阴突降冰雹砸烂蜜桃 当地:保险公司正开展理赔

    6月12日,山东临沂市蒙阴县突遭冰雹袭击,多个乡镇的蜜桃果园遭受重创。据当地桃农反映,他们的蜜桃被大面积砸烂,其中一位桃农的20亩蜜桃因受损严重只能被遗弃,损失高达十几万元。这场突如其来的天灾让桃农们一年的努力化为泡影。这场冰雹灾害对蒙阴县的蜜桃产业造成了巨大打击,但当地和社会的支持让桃农们看到了希望。他们表示将积极采取措施进行灾后自救和重建工作,尽快恢复生产和生活秩序。

  • 卧底鸭肠工厂续:涉事工厂顶格处罚,10.5吨鸭肠召回
    卧底鸭肠工厂续:涉事工厂顶格处罚,10.5吨鸭肠召回

    经过深入调查,7月3日,联合工作组公布了调查结果。针对该企业生产不规范、卫生环境恶劣等问题,相关部门已经依法依规进行了立案查处,并向企业送达了责令限期整改通知书和行政处罚事先告知书,同时作出了顶格处罚。尽管召回的10.5吨鸭肠产品在抽检中显示为合格,但考虑到其在生产过程中存在的不规范现象,企业已决定对这些鸭肠进行无害化处理。

  • 牛肉价格大跳水,养一头亏五千 供过于求是降价的根本原因
    牛肉价格大跳水,养一头亏五千 供过于求是降价的根本原因

    今年以来,牛肉价格呈现持续下滑的趋势。记者在北京市场进行了实地探访,发现多个区域的牛肉价格已经与猪肉价格相差无几。在北京市海淀区的一家永辉超市里,鲜牛肉的标价已经降至29元每斤,而在相邻的猪肉销售区,优质的鲜切五花肉售价为24元每斤。在北京西城区的一家物美大卖场,工作人员告知,当前冰鲜黄瓜条(指牛后臀部位)的售价仅为31元每斤,相较于去年的40元每斤有了明显的降幅。

  • 偷偷降级的火锅 盯上打工人外卖 你点过火锅外卖吗?
    偷偷降级的火锅 盯上打工人外卖 你点过火锅外卖吗?

    打工人的午餐市场正逐渐成为餐饮业的竞争焦点。随着办公楼食堂的减少,午餐选择日益多样化,各大火锅品牌、大型商超以及连锁便利店纷纷推出适合一人食的外卖和餐品,以争夺这一庞大的市场份额。其中,“烫捞火锅杯”作为一种新兴选择,将烫熟的食材巧妙地装进类似奶茶杯的容器中,搭配荤素食材和各式蘸料,完美契合了打工人对方便、快捷午餐的迫切需求。

  • 米里含肉!鸡肉米、猪肉米研发成功 会是新的美食吗?
    米里含肉!鸡肉米、猪肉米研发成功 会是新的美食吗?

    23日,据来自中国肉类食品综合研究中心和北京食品科学研究院未来食品研究团队的消息,他们已成功研发出新型组合食品——鸡肉米、猪肉米。这一创新产品融合了鸡肉、猪肉与大米、小米、紫米等元素。细胞培育肉,也被称为生物培育肉或细胞培养肉,是利用体外培养动物细胞,通过控制其快速增殖和定向分化,然后收集并加工而成的新型肉类食品。这一技术是合成生物学和食品生物制造领域的显著成果。

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  • 麻婆豆腐是哪里的名菜?它是什么味道
    麻婆豆腐是哪里的名菜?它是什么味道

    麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致,如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国等家落户,从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂,成了国际名菜。

  • 造型独特的淮扬名菜凤尾虾 鲜香可口
    造型独特的淮扬名菜凤尾虾 鲜香可口

    凤尾虾是南京的传统名菜,属淮扬菜,是淮扬菜(京苏大菜)的代表之一,与松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝并称为"京苏菜四大名菜"。不仅营养丰富,养血固精,而且能够延缓衰老,提高机体的抗病能力和免疫功能。

  • 家庭版麻辣水煮鱼,麻辣鲜香,油而不腻
    家庭版麻辣水煮鱼,麻辣鲜香,油而不腻

    麻辣水煮鱼是川渝地区的一道色香味俱全的名肴,属于川菜最经典的一道菜。此菜肉质细嫩,麻辣不燥,鲜香醇厚,回味无穷。川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国菜系之一、中华料理集大成者。取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜,以善用麻辣调味著称。

  • “水煮肉片”好吃的诀窍,肉片鲜嫩入味
    “水煮肉片”好吃的诀窍,肉片鲜嫩入味

    水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一;特色是麻辣鲜香。

  • 江南水乡美食更香 运河之城扬州有哪些美食推荐
    江南水乡美食更香 运河之城扬州有哪些美食推荐

    扬州位于江苏省中部,处于长江与京杭大运河交汇处。古时候称广陵、江都、维扬,2500多年前的秦汉时期就在此建城。扬州境内风景优美,有着“运河第一城”的美誉。扬州也有许多著名美食,比如扬州炒饭、蟹粉狮子头等,令人回味无穷。

  • 自制家庭版的扬州炒饭,解馋过瘾超美味
    自制家庭版的扬州炒饭,解馋过瘾超美味

    扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏省扬州市的一道传统名菜,属于淮扬菜,其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色。炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽。

小吃 更多>>
  • 担担面为什么一直在四川这么火?它有啥特别的?
    担担面为什么一直在四川这么火?它有啥特别的?

    担担面是四川非常著名的一道小吃,已经有上百年的历史,相传是一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。虽说担担面只是一款小吃,可是味道却异常鲜美可口,十分诱人。在小吃里面也算是大名鼎鼎了。

  • 西安的羊肉泡馍是城市的明信片吗?
    西安的羊肉泡馍是城市的明信片吗?

    说起西安,你头脑中最先反映出的是兵马俑、大雁塔。说起玩的地方,西安是个充满了文化底蕴的城市,所到之处皆古迹;说起吃的,就不得不说羊肉泡馍了。用一道美食作为代表西安的名片,那么羊肉泡馍是当仁不让的首选。

  • 北京的代表美食北京烤鸭,你真的会吃吗?
    北京的代表美食北京烤鸭,你真的会吃吗?

    能够体现北京城市特色的美食,一定是北京烤鸭。北京烤鸭历史悠久,曾经是作为皇宫的御用美食,就连现在人们也对它赞不绝口,其知名度甚至流传到海外。

  • 汤圆的制作方法  教你在家就能做
    汤圆的制作方法 教你在家就能做

    自己制作汤圆需要的食材有100克黑芝麻、60克白芝麻、50克核桃仁、80克白糖、100克融化的黄油、50克左右的水和面、300克糯米粉、130克左右的开水以及100克的凉水。

  • 三只松鼠回应招聘要求松鼠式微笑 企业文化之一
    三只松鼠回应招聘要求松鼠式微笑 企业文化之一

    8月5日消息,三只松鼠门店招聘店员及营业员,要求“保持松鼠式微笑,为主人主动提供服务”的要求近日引发网友讨论。据共富财经报道,涉事店铺三只松鼠重庆熙街店店主对此回应称,员工都是小松鼠,叫客人主人是三只松鼠企业文化之一。

  • 一种隐藏在上海街头的美食:蟹壳黄
    一种隐藏在上海街头的美食:蟹壳黄

    上海美食多样,在旧时在老上海的点心摊上有一种吃食,人们给这样的点心起了个很好听的名字,叫做蟹壳黄。蟹壳黄因为蟹壳黄的饼色与形状酷似煮熟的蟹壳,所以起名叫蟹壳黄。

营养 更多>>
  • 以下食物不适合做早餐 毫无营养价值 有致癌风险
    以下食物不适合做早餐 毫无营养价值 有致癌风险

    人们总说“早餐要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”,其中早餐是最为重要,也是最容易被人们忽视的一环。优质的早餐,可以让我们接下来的一天都能保持充沛的精力。然而,许多人由于工作和学习的繁忙,导致没有时间吃早餐。值得注意的是,并非所有的食物都适合充当早餐,有些食物不健康,甚至会致癌。

  • 河南麦收季遇10年最严重“烂场雨” 最大限度保障夏粮抢收
    河南麦收季遇10年最严重“烂场雨” 最大限度保障夏粮抢收

    近日,河南多地接连降雨导致待收割小麦发霉发芽的视频刷爆网络。眼下恰逢小麦收获季,5月25日以来,连续6天的大雨给当地小麦收割带来较大影响,也引起了公众的高度关注。

  • 杭州种出78斤大西瓜破全省纪录 种子是朋友送的
    杭州种出78斤大西瓜破全省纪录 种子是朋友送的

    近日,杭州富阳区场口镇场口村的村民滕雁鸣种出了一颗巨大的西瓜,重达78.04斤,打破了浙江省的记录。滕大伯表示,他种瓜已经三年,而今年种出的这个大西瓜是他三年来最重的。这颗西瓜名为“抚州黄瓤”,种子是他的朋友送给他的。

  • 高温热瘦阳澄湖大闸蟹 价格暴涨40% 网友:吃不起了
    高温热瘦阳澄湖大闸蟹 价格暴涨40% 网友:吃不起了

    金秋临近,一年之中品尝螃蟹的好季节即将到来。但由于天气炎热,近期大闸蟹“食欲不振”,生长也受到了影响。大闸蟹减产也导致其价格激增。今年大闸蟹价格比去年同期涨40%,或导致部分小销售商因为发不起货跑路。

  • 女子切开西瓜发现黄豆芽 其实是西瓜子发芽了
    女子切开西瓜发现黄豆芽 其实是西瓜子发芽了

    8月30日,河南开封,一女子被买回来的西瓜吓了一跳。原来,当她切开西瓜后惊讶的发现,西瓜瓤里居然长出了“黄豆芽”。高级农艺师李藏说,这其实是西瓜成熟过度后,瓜瓤里的西瓜子发芽。这种情况,往往跟西瓜的品种有关。虽然并没有毒素,不建议继续食用。

  • 成都沃尔玛现3238元天价白菜 可能是系统打单的时候出错了
    成都沃尔玛现3238元天价白菜 可能是系统打单的时候出错了

    据相关媒体报道,9月15日,四川成都,有市民在一家沃尔玛直营店购物时,碰见了标价3238元的“天价”白菜。16日,涉事门店工作人员回应称,可能是系统打单的时候出错了,白菜不可能这么贵,消费者如果发现价格不合理,可以在支付时沟通,不会这么离谱的。

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