1、巧克力，性温，味苦。大部分成分是可可脂，还含有脂肪及多种矿物质。
2、巧克力可以减少肠道内水分的流失，可以缓解腹泻而脱水的症状；含有的糖分及多种矿物质，可以快速的为人体补充体力及能量，使人精力充沛；
3、可以缓解压力，消除紧张情绪，使人心情愉悦，还具有预防感冒及止咳的功效；
4、巧克力还含有黄酮素，可以增强心肌活力，降低胆固醇，起到预防心脑血管疾病的功效，还可以起到延缓衰老，预防癌症的功效。
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