1、泥鳅不管大小，营养都是一样的，做法不同，相应的泥鳅的大小要求也不同。
2、如果是蒸煮泥鳅，用大点的泥鳅，这样不容易吃到刺，肉质也比较鲜美。如果是炸泥鳅，用小一点的泥鳅，小泥鳅的刺都比较小而软，炸好的泥鳅的刺更是酥软，一口一个小泥鳅，甚是美味。
Copyright © 2019- kushenhuo.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务
