1、娃娃菜放在冰箱中可以保存7-10天左右。在存放娃娃菜前，需要先将娃娃菜最外面的叶片清除掉，然后将其保鲜膜或者保鲜袋密封装好后，放在冰箱7-15摄氏度的环境中冷藏，便可最多保存半个月。
2、放进冰箱中的娃娃菜，会在低温的作用下，降低自身的呼吸作用，减少营养物质的流失，而且所携带的细菌，也会在低温的环境中被抑制繁殖速度，这样便会延长娃娃菜的保存时间。娃娃菜属于易腐蔬菜，即使是放在冰箱冷藏区保存的时候，也要尽量避免频繁改变冰箱的温度，以免娃娃菜在变温的环境中腐烂。
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