1、电饭煲蒸鸡蛋一般需要十二至十五分钟。
2、电饭煲蒸蛋需要冷水下锅蒸，并且蒸制的时间不宜过久，以免蒸蛋的口感变老。制作蒸蛋要按照一定的比例调制蛋糊，这样才能保证蒸蛋软嫩的口感。蒸蛋的过程中可以酌情添加食用盐、食用油、葱花、海米等食材。
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