玻璃微波炉饭盒好吗

玻璃的材料本身来源于天然，制作过程中经过高温，有害物质已经挥发掉，安全性较高，而且玻璃耐高温，导热性好，一般情况下适合于微波炉烹饪使用。当然也要注意正确的使用方法，不然可能会导致爆裂情况的发生。今天就给大家介绍一下玻璃器皿能不能放微波炉的相关知识。

玻璃碗能放微波炉吗

判断容器是否放进微波炉重要的是掌握三要素：①微波炉穿透力强；②耐高温；③符合食品卫生要求。

玻璃碗是可以用微波炉加热的。不仅玻璃碗可以，多数玻璃器皿都可以微波炉加热，包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温，故适宜在微波炉中长时间使用。

普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热，约3分钟。如加热时间一长，则容易破裂。雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品，由于材料厚薄不均匀，煮油性食物时会炸裂，不适宜在微波炉中使用。

玻璃碗可以放进烤箱吗

玻璃碗放进烤箱之前，要分清是什么玻璃，如果是耐热玻璃的话是可以用在烤箱里用的，具有可靠的安全性。但是，普通的玻璃或是钢化的玻璃，是不能放在烤箱里用的，否则会有自爆的危险！所以买玻璃产品时，要看清楚玻璃材质。这样才会用得放心呀。

玻璃碗和陶瓷碗哪个更好

玻璃碗和陶瓷碗，两者都是无机非金属原料。具体哪个更好暂未细细研究，在中国五千上下来说，陶瓷是中国的一大文化，如唐三彩文化。在日常生活中，陶瓷碗更为常见，一些陶瓷用品对身体还有很大的好处，所以投陶瓷碗一票，因为陶瓷更为平民百姓服务，在特定的场合更是一种高贵的象征。

注意事项

普通玻璃餐具也不是完全可靠的，在长期浸水的特定环境下，它会产生“发霉”现象。这是因为玻璃长期受水的侵蚀，玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色碳酸结晶，这种结晶对人体健康有损害。去除这些碳酸结晶的方法就是用碱性洗涤剂清洗。

虽然普通玻璃也可能含有很微量的铅，但正常使用情况下不会给健康带来损害。如果您不放心，第一次使用前将普通玻璃餐具放在醋水里泡一下就可以让铅析出了。盛放酸性饮料或食品，最好使用普通玻璃器皿，尽量避免用含铅玻璃器皿。

玻璃餐具选购方法

1、目测表面

优质的玻璃色泽光亮，折光率高，表面光滑，轻轻敲击有清脆的金属声音；而劣质玻璃色泽暗淡，做工较差，有的地方还会掺杂气泡，敲击起来声音也比较闷。

2、观察颜色

彩色的玻璃杯在生产过程中会添加金属化合物来形成不同的颜色，而这些金属化合物就会导致重金属的残留，因此购买的时候，应尽量选择无色透明的玻璃杯，如果有颜色，也应选择颜色不太鲜艳，分布比较均匀的那种。

3、观察印刷图案

首先图案应该印在餐具的外壁，并且与口唇不能直接接触；其次，图案摸上去应该比较光滑，用指甲轻刮不会有涂层脱落的现象。这种往往是采用的釉下彩或者釉中彩的工艺，涂料中的铅镉能被釉料“包裹住”，不易被溶出。

此外，还要提醒广大的消费者，应该选择有产品认证标识的产品，同时按照说明书上的指示合理使用玻璃餐具。不恰当的使用，也会影响到玻璃制品的安全性。比如将普通钢化玻璃放到微波炉中加热，可能会发生爆裂现象，影响消费者的人身安全。

另外，采用柠檬水或使用食用醋水溶液浸泡过夜后再使用，将极大减少后续使用中铅镉等金属的溶出。

日常保养

它的保养方法比较简单，但很重要！

1、除标有可进洗碗机的玻璃餐具外，用手洗。

2、不要用金属质清洁球刷大力划擦。

3、温水清洗，水温在70℃左右为宜。

4、一般不用清洁剂即可清洗干净。

5、若污垢油污多，用柠檬片或茶叶渣擦洗。

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不同材质餐具加热注意

玻璃器皿

： 玻璃器皿

包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温(可达500甚至1000摄氏度)，故适宜在微波炉中长时间使用。普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热，约3分钟。如加热时间一长，则容易破裂。雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品，由于材料厚薄不均匀，煮油性食物时会炸裂，不适宜在微波炉中使用。

来源网站

： 陶瓷器皿

有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿，适宜在微波炉中长时间使用，而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要提醒，含有金、银线的陶瓷器皿，在微波炉中使用时会打火花，故不宜使用。

来源网站

： 塑料器皿

聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿，耐温达120摄氏度以上，可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材料制成的器皿，耐温达220摄氏度以上，可用于烧烤。保鲜膜也属于塑料制品：一种为普通保鲜膜，可以在加热蔬菜时使用;另一种为微波炉专用保鲜膜，可用于加热肉类、禽类、糖类食物。至于不耐热的聚乙烯、苯乙烯、苯酚、密胺等器皿，千万不能放在微波炉中使用，因为这些材料都及收微波，在加热时自身会熔化，有的还会散发出毒素、异味，有害人体健康。

来源网站

： 金属器皿

铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿，微波是不能透射过金属的，光亮的金属表面能反射微波，金属容器的不透射性和反射使得微波不能到达其内、对食物无法加热。同时容器与炉内壁的相互反射会使部分金属产生涡流和打火现象，非常危险!所以都不适宜在微波炉中使用。

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： 木、纸等器皿

在湿态情况下，这些器皿可以在微波炉中短时间使用。但若时间一长，器皿干燥会引超燃烧。上过油漆的这类器皿都禁止在微波炉中使用，因为油漆中有苯，微波加热会使其散发而污染食物。所以为了安全和健康，选择玻璃或者陶瓷材质的微波炉饭盒比较好。

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