1.首先锅中烧热，倒入食用油。倒入搅拌好的蛋液，翻炒均匀。
2.然后另起锅，倒入油。倒入适量洋葱，胡萝卜，香肠，青椒，红椒。
3.接着锅中加入料酒，米饭。倒入炒好的鸡蛋，放盐，大火翻炒一分钟出锅即可。
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